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水廠咨詢

2019年開水廠 你最缺的是什么

 最近,筆者遇到很多前來咨詢有關投資水廠的朋友,有的朋友在當地獲得了采礦證,有的朋友想在當地開發當地的地表水,打造成為“山泉”,雖然做的水不同,但咨詢的問題比較統一,所以筆者覺得有必要針對開辦水企寫一篇文章,讓準備做水企的企業家們好好思考下,你到底準備好了嗎。

心酸的水企

 

近年來,隨著消費者對健康飲水的關注重視,同時行業內怡寶、農夫的水年銷量都突破了100億,百歲山為代表的眾多天然礦泉水的集中上市,將整個飲用水行業弄得是紅紅火火,不亦樂乎。

 

現在的水行業可謂是怡寶、農夫、百歲山全國布局,各地區域品牌地方爭雄,你方唱罷我登場,大大小小品牌如雨后春筍般層出不窮,據不完全統計,國內有包裝飲用水品牌多達上萬個。

 

那現在的水企過得怎么樣呢?除了一些定位出眾,全國布局的企業外,現在的水企絕大多數都在硬撐著,一邊是投資動輒過千萬的先進設備與廠房,另一邊是產品遲遲打不開銷路堆積在庫房,所以很多花數千萬的企業淪為一線品牌的代工廠。筆者就到過江西宜豐、修水、山東等地的水企參觀,看著先進的水生產線停在那里,不由得為這些企業老板們感到心酸。

 

水源真得那么重要嗎?

 

打算投資建水廠的朋友們怎么樣才算是準備好了?現在在各級政府的縣域經濟招商上都在大打水源地的牌子,但水源地真得那么重要嗎?

 

筆者認為,水源地是重要,但消費者并不感興趣!

 

記得明朝首富沈萬三說過他的經商之道:人無我有、人有我精、人精我廉、人廉我無。

 

說得就是差異化,現在大部分的水企業都在談水源地。

 

比如潤田的翠天然,來自宜春明月山;阿爾山礦泉,來自阿爾山;西藏5100,來自雪域高原;巴馬麗瑯,來自長壽鄉;昆侖山,來自——,等等太多了。

太多的來自某某水源地,但除了5100的動車派搭,上面的那個水做起來了?但是水源的概念卻炒作起來了,很多不明就里的企業就扎堆到西藏,到長白山,到黑龍江去投資建廠。

 

水源地概念要有,水質要好這是水企成功的先決條件,但在大家都打水源地的名號時,你只能說具備成為優秀企業的前提條件,而非充分條件。

 

怡寶,一家從不提水源地的純凈水企業,現在已經是年銷量過百億了,大家可能會說是怡寶背后的華潤厲害,筆者不以為然,如果怡寶沒有把消費者研究透,消費者不認賬的話,華潤的背景再強大也不可能造出怡寶的百億規模,相比恒大,恒大地產、恒大足球的背景也足夠強大,但為什么恒大冰泉卻連年虧損呢?

 

百歲山,雖然是天然礦泉水,但從來不提它的水源地在哪里,消費者您自己看,我是好水不是因為水源地,而是因為百歲山將消費者內心中的貴族氣給抓出來了,所以比一般水略高的水中貴族就此誕生,連續8年全國銷量第一,年增長達到40%,年銷量過30億,現在已儼然成為國內天然礦泉水的第一品牌。

AC尼爾森最新數據顯示,華潤怡寶、百歲山、農夫山泉、康師傅、娃哈哈、冰露等六大品牌占有國內瓶裝水80%左右市場份額。其中,娃哈哈、康師傅較去年同比下降7%、10%。市場較去年增長最高是百歲山,緊隨其后是華潤怡寶、冰露、農夫山泉。百歲山礦泉水表現最為搶眼,銷量同比增長高達40%,超出第二名兩倍。

 

因此,就引出筆者的觀點:

 

營銷真得真得真得——比水源要重要??!

 

大家都在談營銷,但什么是水企的營銷???說差異化,打打廣告,做好通路的陳列,冰凍化就是嘛?

 

NO!營銷是走心!走消費者的心!

記得筆者之前寫過有關“匡廬山泉”的一篇文章,匡廬山泉用的是地下水做的純凈水,但這個企業在以廬山為中心的方圓200公里范圍內成功了,上市第一年就招商達到50多萬,為什么?

 

走心了!

 

千萬不要小看1-2元的水,水的消費現在不完全是解渴,當然解渴是第一需求,還有更多的需求在里面!

那這些需求是什么?這就是營銷!

 

名稱、包裝、賣點、消費者情懷、價格體系、鋪市政策、動銷戰術、團隊凝聚力等等,這些才是水企業成功的關鍵因素。

 

這些,試問準備投資建廠的水企,您有嗎,準備好了嗎?

 

題外話:消費者情懷是個什么玩意兒! 

 

2017年2月,一首《成都》把趙雷給弄火了,一夜成名連趙雷自己都蒙了!今年趙雷31歲了,成名得是不是晚點了?他作為歌手已經14年了,酒吧駐場、地下通道、連續不知道多少年參加綜藝選秀,愣是沒有火起來,但今年他確實火了!

 

他因什么而火?《成都》:“和我在成都的街頭走一走,喔哦”,已經被改變成若干個版本,什么北上廣深,南京、西安等地,就連筆者待的4線城市九江,也有了九江版!

 

為什么說趙雷?這首憂郁的帶著情懷的《成都》走心了!

 

北京的經銷商前兩年納悶了,為什么已經停了10幾年的北冰洋汽水又火起來?莫名其妙!

 

這些都是消費者的情懷!大家反思下我們的水有這個情懷嗎?

 

咱們善于創造這個情懷嗎?

 

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